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    王师傅的目光最为复杂。

    原本雄赳赳气昂昂的踢馆之战，却在杨德茂和辛望的两道菜纷纷入选天榜之后，成了一场笑话。

    他现在已经不求能胜过杨德茂了，只希望杨家酒楼的人发挥差一点，让自己的徒弟可以胜出，挽回一些颜面。

    宋砚面色如常，将托盘放到桌上，又取出备好的小碟，将荷花酥一一摆好，然后侧身对杨德茂、辛望和王师傅做了个请的手势：“几位师傅也尝尝吧。”

    杨德茂不客气，捏起一块就咬。

    酥皮层层碎裂，荷花蜜与莲子蓉的馅料在舌尖化开，清甜中带着一丝若有若无的苦涩，像是真的在夏日荷塘边咬下了一瓣带着晨露的荷花。

    他眼睛一亮，竖起大拇指：“好！宋砚，你这荷花酥都快赶上我之前做的鸡豆花了！这馅料调得妙啊，雅得很！”

    辛望也微微颔首。

    宋砚的这道荷花酥刀功灵动，造型精巧，火候更是恰到好处。

    若他今天做的不是奶汤蒲菜，而是九转大肠或者葱烧海参，恐怕很难稳稳压住宋砚的风头。

    王师傅则摇了摇头。

    之前他对宋砚的了解一直停留在纸面上，从来没有真正接触过，但仅仅是这一道荷花酥，便足以让他刮目相看。

    这是一位真正的少年天才，假以时日，必成大器！

    只可惜，他选错了对手。

    希望宋砚在这次比试失利后还能保持初心，一路走下去吧。

    若他有朝一日可以功成名就，成为一代宗师，那自己今日赢了他，或许也是一个值得吹嘘的事情。

    也是在这时，坐在首位的谭师傅开始说话了，“宋砚小友，你这荷花酥，馅料与酥皮搭配得真好，荷花蜜配莲蓉，竟让我吃出了‘出淤泥而不染’的意境。”

    “尤其是这双层花刀，与我以往见过的荷花酥都不同，深刀定骨，浅刀生瓣，刀势里透着一股灵气，只可惜刀功还是略有欠缺，有灵气，但还是不够圆满。”

    唐杰也在一旁附和道：“荷花蜜配莲蓉馅，确实妙极！若是宋砚的刀功还可以再精进几分，这个荷花酥或许会成为第一个入选谭师傅天榜的白案点心。”

    谭师傅点了点头，表示赞同。
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